Celozrnné placky z ovesných vloček
Další sladké mlsání od Dity Vojnarové.
Suroviny: 1 sklenice mléka, 2 lžíce slunečnicových semínek (den předem se můžou namočit), 1 vejce, 1 sklenice ovesných vloček, 1 lžíce oleje a půl lžíce celozrné mouky
Postup: Ovesné vločky necháme několik minut nabobtnat v mléce. Potom přidáme semínka, vejce a celozrnnou mouku. Dobře promícháme. Pánev potřeme lehce olejem, zahřejeme a z připravené směsi pomocí velké lžíce utvoříme placku. Je lepší, když je vrstva silná. Placka z ovesných vloček se může opéct pěkně dozlatova a uvnitř zůstane měkoučká. Je velmi důležité, aby pánev byla dobře rozehřátá, aby bylo možné placku na obou stranách rychle opéct.
Nejposlouchanější
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
