Mangový salát
Šéfkuchař na cestách, konkrétně kuchař Milan Václavík nás provází pátečními apetýtovými recepty. Dnes nás zavede do Asie.
Budete potřebovat:
- 1 nezralé mango
- 1 mrkev
- 1 svazek čerstvého koriandru
- 1 svazek čerstvé máty
- 100 g solených arašídů
- 1 polévková lžíce cukru
- 1 ks čerstvého chilli
- 3 polévkové lžíce rybí omáčky
Postup:
- Mango a mrkev nakrájíme na tenké nudličky.
- Nasekáme nadrobno čerstvou mátu a koriandr, přidáme arašídy, rybí omáčku, cukr a chilli papričku a vše důkladně promícháme.
- Podáváme ihned čerstvé.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
