Na Štursovce jdeme s dobou, říká v reportáži Přímo z místa vedoucí odborného výcviku Lada Jašková

19. leden 2020

Střední odborná škola obchodu a služeb na Štursově ulici v Olomouci, takzvaná Štursovka, nabízí studentům vzdělání už více než 60 let.

Co všechno se učí budoucí kadeřnice, kuchaři, číšníci, cukrářky nebo aranžérky? Jaké zahraniční stáže škola nabízí a kde všude se studenti mohou uplatnit?

„Většina oborů je postavená na tom základu, na té klasice. Samozřejmě s vyvíjející se dobou se objevuje moderní technika, moderní způsob zpracování surovin a produktů. To vše se ve výuce našich oborů odráží,“ říká vedoucí odborného výcviku Lada Jašková.

Nahlédněte v reportáži Petry Ševců na pracoviště jednotlivých oborů a zjistěte, jak vypadá současná výuka na Štursovce.

autor: pese
Spustit audio