Některé moštárny v Olomouckém kraji ukončují sezonu předčasně. Může za to nižší úroda jablek

11. říjen 2024

Největší audioportál na českém internetu

Jablka a jablečný mošt | Foto: Pixabay

Některé moštárny v Olomouckém kraji ukončují sezonu předčasně. Může za to nižší úroda jablek

Výkyvy počasí a jarní mrazíky zapříčinily slabší úrodu jablek. Některé moštárny v Olomouckém kraji proto ukončují sezonu dříve. Týká se to třeba provozu v Mezicích.

Moštárny zavírají dříve. Může za to neklidné počasí, které úrodě nepřeje. Záleží to však místo od místa. Například moštárnu v Samotiškách počasí až tak nepostihlo. Přesto sezonu ukončují dříve. „Ono, když je to ovoce přezrálé, tak už není na moštování vhodné,“ říká spolumajitel Samotišské moštárny Josef Jašek. Dodává, že z přezrálých jablek teče spíše pyré a šťáva z nich není tak čistá, jak by měla. Přesto někteří pěstitelé jablek měli štěstí. Třeba pan Jaroslav z Dolan. Jeho zahradě se v dubnu mrazy vyhnuly, a tak mu zbyla jablka na mošt.

Přesto, že mrazy tu nebyly tak silné jako jinde, sezonu musí ukončit dříve, říká pan Jašek. To potvrzuje i vedoucí moštárny v Mezicích v Nákle Ondřej Špunda. „Jsme rádi aspoň za něco, protože víme o moštárnách, které letos ani neotevřely,“ konstatuje. Nadšený však není. Říká, že úroda z půli zmrzla. Většinu zbylé úrody pak rozpíchaly vosy. Co zbylo, lidé už do moštáren dovezli. Sucho a vysoké teploty, podle jeho slov, úrodě také moc nepomohly.

Slabá úroda však trápí i velké pěstitele. To se promítne především do obchodů a obchodních řetězců. Tam můžeme čekat méně českého ovoce než v minulých letech.

Pořad Přímo z místa můžete ve vysílání Českého rozhlasu Olomouc poslouchat každou neděli od 09:10, následně pak neomezeně ZDE na webu.