Umíte si představit, že byste jeden den v týdnu z jídelníčku úplně vynechali maso? V USA se o to pokoušejí. Přicházejí tam totiž do módy takzvané Zelené pondělky. Tento startup má kořeny v Hongkongu a snaží se motivovat lidi a pomáhat jim k tomu, aby aspoň jednou týdně vynechali maso a jedli šetrně k životnímu prostředí.