Oskeruše je na českých zahrádkách spíše raritou. Nejvíce se jí daří na Moravě
Přemýšlíte o nějaké novince pro vaši zahradu? Dejte šanci stromu jménem oskeruše. O poměrně neznámé rostlině pověděl více zahradník Petr Baďura.
Oskeruše potřebuje dostatek prostoru a světla, počítejte proto s prostorem asi 6 metrů. Strom umí dorůst do výšky až 15 metrů. Nemá ráda přemokřená místa a jílovitou půdu. Vysazujeme ji buď na podzim či jaře a ideální je pořídit kontejnerové sazenice s dobrým kořenovým balem. Vyplatí se přidat i kolík a osmičkou kmínek uvázat. Také je potřeba chránit mladý stromek před okusem zvěří.
Výhody a využití
Oskeruše je poměrně odolná proti škůdcům, netrpí na moniliózu, strupovitost, sazovitost ani další choroby. Dobře také snáší i místa s exhalacemi.
Drobné plody se dají běžně zpracovat jako každé jiné ovoce, můžeme je mrazit nebo sušit, zpracovat na povidla. Po zhniličkovatění se zvýší obsah cukrů a oskeruše se dají dobře kvasit a posléze vypálit na oskerušovici. Vzrostlý strom dá průměrně kolem 200 kilogramů úrody, záleží na místních podmínkách a počasí, jsou i rekordní úrody přes tisíc kilogramů.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
