Petr Stupka

Grilování je prostě fenomén, a tak nemůže chybět v Kuchařském čarování. Kulinář Petr Stupka připomene základní pravidla pro tuto úprava jídla a upozorní na zásadní chyby.

Na grilovací nešvary poukazuje na začátku sezony autor Kuchařského čarování Petr Stupka. Všeobecně připomíná některé problematické věci, které při grilování děláme.

Velmi populární úprava masa, která se mezinárodně označuje jako low and slow, tedy nízko a pomalu, bude hlavním tématem Kuchařského čarování Petra Stupky.

Chcete připravit nějakou chuťovku, netradiční večeři? Vítaným tipem může být recept Petra Stupky. Když maso upečete předem, je příprava pokrmu už velmi jednoduchá a rychlá.

Kulinář Petr Stupka se ve svém Kuchařském čarování ohlédne za slavnostmi chřestu v Ivančicích a nabídne menu o třech chodech. Inspirujete se jeho recepty.

Recept na starodávný pokrm ze zámecké kuchařky nabízí kulinář Petr Stupka. Kuře pečené v rýži je chutné a snadné, celý oběd připravíte najednou v jednom pekáčku.

Sezóna chřestu je tu. Přemýšlíte, jak ho využít v kuchyni? Kulinář Petr Stupka nabízí inspiraci na polévku, zeleninové ragú, biftečky s bílým chřestem a další speciality.

Na jaře přichází sezóna chřestu. Tato lahůdková zelenina může zpestřit váš jídelníček. Jak ji připravit? Zkuste recept kulináře Petra Stupky z pořadu Kuchařské čarování.

Kulinář Petr Stupka poradí, jak upravit křehkou listovou zeleninu do do podoby nejrůznějších salátů. A pochopitelně přidá tipy na celou řadu zálivek a kombinace surovin.

Pokrmy z listové zeleniny přináší tělu vitalitu a pomohou bojovat s pověstnou jarní únavou. Zelené listy chrání buňky, snižují hladinu cholesterolu, zlepšují soustředění.