Pochoutky

• Pochoutky
  Pochoutky

  Poslechněte si: Pochoutky 3. 3. 2019

  Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta podle Milady Charvátové, škola etikety - párátka na stole, černá zabíjačková polévka a kulinářské příběhy Teny Elefteriadu.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Prdelačka, terlouvka nebo bouřka - černá polévka je zabíjačkovou dobrotou už po staletí

  Černá polévka je tradiční české jídlo vařené hlavně při zabíjačce. Do základu patří silný vývar z ovarového masa poraženého čuníka a vepřová krev. 

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo a zdraví
  Jídlo a zdraví

  Největší kávový prohřešek v etiketě – olíznout lžičku po zamíchání kávy! Radí Eva Filipová

  Platí, že lžičku, kterou jsme míchali kávu, nemáme olizovat, ale od kávy smočenou ji máme položit na podšálek.

  Sdílet

  • Facebook
• Vláčný ořechový dort z 19. století s citronovým nádechem upekla Věra Groschaftová z Bojkovic

  Tenké vrstvy lineckého těsta a mezi nimi vysoká nadýchaná a vláčná ořechová nádivka s lehkou citronovou příchutí. To je ořechový dort podle babičky Věry Groschaftové.  

  Sdílet

  • Facebook
• Největší kávový prohřešek v etiketě – olíznout lžičku po zamíchání kávy! Radí Eva Filipová

  Platí, že lžičku, kterou jsme míchali kávu, nemáme olizovat, ale od kávy smočenou jí máme položit na podšálek.

  Sdílet

  • Facebook
• Pochoutky
  Pochoutky

  Poslechněte si: Pochoutky 24. 2. 2019

  Vláčný ořechový dort dle Věry Groschaftové, škola etikety - největší kávový prohřešek, chodské pivo a kulinářské příběhy Mariky Procházkové.

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Pivovar Chodovar má světově unikátní ležácké sklepy

  V žulové skále vytesané pivovarské sklepy v Chodové Plané jsou starší než sám Chodovar. Pivovar je výjimečným úkazem, možno říci světovým unikátem. 

  Sdílet

  • Facebook
• Vylepšené kynuté banánky s pudinkovým krémem upekla Zdena Venclová z Mikulovic

  Kynuté banánky s pudinkovým krémem neboli pudinkáče vylepšené o pikantní meruňkovou marmeládu upekla Zdena Venclová z Mikulovic na Pardubicku. 

  Sdílet

  • Facebook
• Víte jak jíst správně moučník příborem? Radí Eva Filipová

  Moučník jíme dezertní vidličkou nebo dezertní lžičkou. Na stole leží před námi nahoře nad talířem, vidlička je pod lžičkou. Lžička je tam proto, že jí používáme místo nože.

  Sdílet

  • Facebook
• Oklihlý tvaroh je pro muže úplně nejvíc! Říká farmářka z Luže

  Výroba tvarohu začíná přípravou mléka v pasteru. To je speciální hrnec, ve kterém se mléko zahřeje na 72 stupňů Celsia.

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• « první
• ‹ předchozí
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• následující ›
• poslední »