Pochoutky

• 17. březen 201910:05

  Šlehačkové koule byly dlouho střeženým tajemstvím Ludmily Vrbické z Havlíčkova Brodu

  Do soutěže Pochoutkový rok na sladko se paní Ludmila Vrbická přihlásila s receptem na Tajemství paní Luvr.  

  Sdílet

  • Facebook
• 17. březen 201910:05

  Můžeme ochutnávat u jednoho stolu jeden od druhého? Radí Eva Filipová

  Pokud budeme na slavnostní večeři nebo banketu, nepřipadá v úvahu, abychom ochutnávali od druhého.

  Sdílet

  • Facebook
• 17. březen 201910:05

  Muškátový oříšek není oříškem!

  Muškátový oříšek není oříškem, ale jádrem pecky dužnatého plodu muškátovníku vonného (Myristica fragrans), který má žlutou barvu a vejčitý tvar.

  Sdílet

  • Facebook
• Pochoutky
  Pochoutky

  Poslechněte si: Pochoutky 17. 3. 2019

  Šlehačkové koule dle Ludmily Vrbické, škola etikety - ochutnávání jídla mezi sebou, muškátový oříšek a kulinářské příběhy Reye Korantenga. 

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Nejjednodušší litá bublanina s třešněmi na světě se peče v Bílém Újezdu u Dagmar Židové

   Litá bublanina Dagmar Židové z Bílého Újezdu je tak tenká, že třešně vykukují na povrch samy a čekají, až tu sladkou, pudinkově vláčnou dobrotu sníte.  

  Sdílet

  • Facebook
• Jak poznáme společensky nejvýznamnější místo u stolu. Radí Eva Filipová

  Pokud usedáme ke stolu, musíme správně určit, které místo je tím nejčestnějším.

  Sdílet

  • Facebook
• Pochoutky
  Pochoutky

  Poslechněte si: Pochoutky 10. 3. 2019

  Litá bublanina dle Dagmar Židové, škola etikety - nejvýznamnější místo u stolu, chov býků plemena Limousine a kulinářské příběhy Pavla Pafka. 

  Přehrát

  Sdílet

  • Facebook
• Evropský býčí šampion Cicero je z jižních Čech, jsou mu tři roky a chovají ho bratři Farkové

  V malé vesničce u Trhových Svin v jižních Čechách žijí tři bratři: František, Pavel a Martin Farkové. Na rodinné farmě chovají plemenné býky Limousine.

  Sdílet

  • Facebook
• Ovocné knedlíky z odpalovaného těsta vařívala babička Milady Charvátové, dělávala jich 300!

  Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta podle receptu své babičky z Vimperska připravila Milada Charvátová.

  Sdílet

  • Facebook
• Jídlo a zdraví
  Jídlo a zdraví

  Párátka nikdy nepoužívejte u stolu! Radí Eva Filipová

  Párátko u stolu nikdy nepoužijeme. Neexistuje žádný kompromis, žádné ale. Párátko by totiž vůbec nemělo být na stole v restauraci, ale na toaletě.

  Sdílet

  • Facebook

Stránky

• « první
• ‹ předchozí
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• následující ›
• poslední »