Pórkový salát s jablky
podle Mirky Kuntzmannové.
Suroviny na 4 porce:
- 150 g pórku
- 150 g jablek
- 100 g majonézy
- citrónová šťáva
- cukr
- sůl
- několik listů hlávkového salátu
Postup:
Očištěný pórek nakrájíme na tenká kolečka, oloupaná jablka na nudličky. Majonézu ochutíme citrónovou šťávou, cukrem, osolíme, promícháme a smícháme s pórkem a jablky. Podáváme vychlazené na listech hlávkového salátu.
Celková doba přípravy je cca 10 minut.
Poznámka: Místo majonézy můžeme použít bílý jogurt nebo zakysanou smetanu. Lze použít i všechny uvedené suroviny ve vyhovující kombinaci.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
