Praktické rady do domácnosti: Skořice do svíčkové a pivo do vajíček

Skořice nepatří jen do štrůdlu a pivo se dá využít také jinak než jen jako oblíbený mok. Proč skořici přidat do omáček a pivo do míchaných vajec?

Dnes pro vás mám pár těchto praktických rad:

  • Pokud jste zahustili jídlo bramborovým škrobem, vařte ho už jenom chvilku, jinak opět zřídne.
  • Skořice nepatří jenom do štrůdlu. Svíčkové a rajské omáčce dodá jemnou chuť a krásnou vůni.
  • Míchaná vejce budou lahodnější, když ještě do syrových zašleháte malou lžičku majonézy.
  • Trojobal bude na řízcích lépe držet, když do vajíčka přidáte trochu piva.
  • Pomeranče a grapefruity půjdou lépe oloupat, když je necháte na pár minut plavat ve vlažné vodě.
  • Hovězí maso v guláši bude křehké a dříve uvařené, když do hrnce přidáte polévkovou lžíci rumu. To stojí za vyzkoušení, nemyslíte?
autor: Iva Hüttnerová
Spustit audio

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová