Propojit dějiny umění se zemědělstvím? Je to možné, ukazuje ředitel Muzea umění Olomouc

Ondřej Zatloukal vystudoval na vysoké škole dějiny umění a specializuje se na téma zahradní kultury, architektury, výtvarného umění a filosofie v rozmezí od renesance po 19. století. Pod jeho vedením proběhla například rekonstrukce nejvýznamnější barokní zahrady v Česku – kroměřížské Květné zahrady zapsané v UNESCO.

To se odráží také do podoby všech pozemků patřících k farmě ve Velkém Újezdu, které místy až připomínají přírodní park. Ke všem těmto činnostem ještě hospodář vede efektivní, k přírodě šetrné hospodářství, které díky uzavřeným okruhům činností naplňuje principy dlouhodobé udržitelnosti.

Ondřej Zatloukal je na Gruntu Velký Újezd hospodářem v šesté generaci. Pospolu žijí na statku tři generace a vědomí rodových kořenů je zde velmi silné. Stejně tak i víra v to, že vytváření harmonie v přírodě nás opravdu může uživit a že vztah k přírodě kultivuje osobnost každého člověka.

Poslechněte si více v rozhovoru s ředitelem Muzea umění Olomouc a zároveň hospodářem Ondřejem Zatloukalem.