Rmut, druhák nebo třeba burčák. Víno je věda a pojí se s ním specifická slovní zásoba
Raný podzim je obdobím utěšeného zrání a často i všelijakého zpracovávání a ochutnávání plodů, které se letos na zahradách urodily. A nejen na zahradách, ale i na vinicích.
Že vypěstovat a vyrobit víno je úplná věda, o tom asi nikdo nepochybuje. Ale ne každý ví, že existuje dokonce celá věda o víně: je to enologie. První část tohoto slova pochází z řeckého oinos „víno“. S každou specializací, s každým řemeslem a vůbec s každým hlubším zájmem o něco se zpravidla pojí celé mraky, nebo chceme-li hrozny slov. Podívejme se spolu na vinařské termíny.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
