Ruce musí v restauraci zůstat vždy na stole. Radí Eva Filipová
Ruce bychom měli mít na stole.
Ale pokud má židle opěrky, područky, smíme dát ruce mimo stůl tak, že dlaně zůstanou položené na desce stolu. Nikdy nesmíme ruce schovávat pod stolem, je to neslušné.
Eva Filipová
Eva Filipová se zabývá především tématikou společenského chování. Je autorkou knihy Společenská nápověda. Po roce 1991 byla jednou z prvních, která začala s programem úspěšných kurzů pro ženy. Sama absolvovala studium na Mezinárodní škole pro estetiku v New Yorku.
Je členkou redakční rady časopisu Prestige, autorkou mnoha zajímavých reportáží z exotických zemí a spoluautorkou Zlaté kuchařky. Její mimořádný zájem o gastronomii a znalost prostředí jí přivedl k napsání dalších knih jako Exellent menu a Česká moderní kuchyně. Práci kuchařů obdivuje a jejich finální výtvory považuje za výtvarná díla.
