Teplý cizrnový salát
Recept s cizrnou si pro vás připravila Veronika Strmisková. Ochutnejte.
Suroviny: 1 lilek, 1 červená paprika, 1 červená cibule, 250g cherry račat, 250g cizrny, olivový olej, sůl, pepř, balkánský sýr, zálivka: 5 lžic olivového oleje, šťáva z 1/2 citronu, bylinky (čerstvý koriandr a bazalku, sušenou citronovou trávu), sůl, pepř
Postup: Cizrnu necháme namočenou přes noc, poté slijeme a dáme do tlakového hrnce vařit na zhruba 45 min. Mezitím si nakrájíme zeleninu na větší kusy, cibuli na čtvrtkolečka a cherry rajčátka na půlky. Zeleninu zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme a dáme do trouby na 250°C zhruba na 30 min. Uvařenou cizrnu smícháme s upečenou zeleninou, přidáme zálivku a posypeme balkánským sýrem.
Nejposlouchanější
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
