Zázvorovo-mrkvový životabudič

Období, kdy všichni kolem kašlou a lehají do postele s chřipkou a nachlazením, je bohužel v plném proudu. Co udělat pro své tělo, aby byla pravděpodobnost, že nemoci odolá, co nejvyšší? Důležité je dodat mu co nejvíce vitaminů. Dejte si nápoj, který je doslova vitamínovou bombou.

Budete potřebovat:

  • 2 polévkové lžíce strouhaného kokosu
  • 500 g mrkve
  • 2 cm zázvoru
  • 3 ks červeného pomeranče
  • 100 ml kokosového mléka

Postup:

  1. Strouhaný kokos opražte nasucho na pánvi nebo na plechu vyloženém pečicím papírem v troubě zahřáté na 180 °C.
  2. Mrkev očistěte a omyjte.
  3. Zázvor a mrkev odšťavněte nejlépe v mixéru nebo si kupte koncetrovanou mrkvovou šťávu.
  4. Z pomerančů vymačkejte šťávu, smíchejte ji s čerstvým džusem z mrkve a zázvoru a přidejte kokosové mléko a opražený kokos.

Nápoj můžete i ohřát, ale pozor, nikdy nevařit! Cenné vitamíny by se tak mohly zničit.

Mohlo by vás zajímat