Zemědělci ze střední Moravy zahájili sklizeň chmele. Úrodu očekávají průměrnou

22. srpen 2025 12:25
Zprávy ČRo Olomouc

Do chmelnic vyrazili v těchto dnech pěstitelé z Hané. Podle prvních odhadů zemědělců budou letos výnosy i kvalita chmele na průměrné úrovni. Mezi prvními pěstiteli česačky rozjeli v Prosenicích na Přerovsku.

Odrůdy Sládek, Premiant a Poloranný žatecký červeňák pěstují v Prosenicích na více než 100 hektarech. „Kvalita vypadá zatím velice slušně, hlávky jsou pěkně zralé, tvrdé,“ popisuje agronom Martin Rýpar.

V Prosenicích na Přerovsku začali se sklizní chmeleV Prosenicích na Přerovsku začali se sklizní chmeleV Prosenicích na Přerovsku začali se sklizní chmeleV Prosenicích na Přerovsku začali se sklizní chmele

Podle něj jde poznat kvalitu i na první pohled. „Když si hlávku rozloupneme, můžeme vidět krásný žlutý lupulin. Když si ji rozmělníme v prstech a přičichneme, nádherně voní. Já jsem spokojený,“ dodává Rýpar.

Samotná sklizeň je časově i pracovně náročná. Šestnáct hodin denně, sedm dní v týdnu – v takovém režimu teď budou pracovat všechny česačky v Prosenicích i v sousedních Lazníkách.

Proces od přivezení révy z chmelnic až po slisování do pytlů nesmí trvat déle než osm hodin. „Jinak to nejde. Dokud se dá, tak musíme pracovat,“ říká Rýpar.

Na provozu se podílejí i brigádníci, mezi nimi studentka Marie Celetková. „Já jsem tu letos druhý rok a letos už zvládám všechno. Studuju ještě, takže jako brigáda je to super. Hlavně mě to zajímá, dělám i na chmel diplomku,“ vysvětluje.

Kvalita vypadá zatím velice slušně, hlávky jsou pěkně zralé, tvrdé.
Martin Rýpar, agronom

Sklizeň v regionu potrvá zhruba tři týdny, výnosy pěstitelé očekávají průměrné. „Hlavně ať jsou teploty příznivé, kolem 20 až 25 stupňů,“ přeje si Rýpar.

Chcete mít zprávy (nejen) z vašeho kraje pořád při ruce? Odebírejte Zprávy ČRo Olomouc ve svých podcastových aplikacích Můj Rozhlas, Spotify, Google Podcast nebo Apple iTunes.

autor: Lenka Kratochvílová
Spustit audio

    Mohlo by vás zajímat

    Nejposlouchanější

    Jak nás naladíte na DABu

    Zprávy z iROZHLAS.cz