Němí svědci historie: Měšťanský pivovar v Olomouci

Řeč byla například o sporu, který vedlo město více než dvě stě let s Klášterem Hradisko.

Tentokrát se zaměříme na velkou stavbu, která se nachází dodnes v centru Olomouce mezi Lafayettovou, Mlýnskou a Uhelnou ulicí.

Jde o barokní pivovar, který tu v roce 1714 začali stavět právováreční měšťané.

Už několik let se hovoří o rekonstrukci komplexu budov a přestavbě prostor na luxusní byty, restauraci, podzemní garáže atd.

My se ovšem zaměříme především na dobu, kdy se tu po dobu sto osmdesáti let vařil odedávna oblíbený nápoj.

Poslouchejte v pondělí 24. září.