Jak a kde se vyrábějí hostie?

30. listopad 2013

Bílá Voda je nejsevernější obec Jesenicka, ležící na úpatí Rychlebských hor. Byla založena ve 13. století a největšího rozkvětu dosáhla v 1. polovině 18. století, kdy zde byla založena piaristická kolej a gymnázium. Světovým unikátem se stala v roce 1950, kdy zde bylo internováno několik stovek řeholních sester. To se píše na obalu tradičních lázeňských oplatků z Bílé Vody.

Tyto oplatky se zde vyrábějí v provozu, který je také jedinou výrobnou hostií v České republice. My si tuto specifickou výrobu projdeme se Zvědavým mikrofonem Aleše Spurného a s jednatelem této společnosti.

Povíme si o zdejší tradici i minulosti. A současnou výrobnu si prohlédneme od skladu sypkých materiálů, přes automatické a poloautomatické provozy, až k hotovým oplatkům.

autor: Aleš Spurný
Spustit audio

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

S hereckými hvězdami poznejte tajemství textu starého dva tisíce let

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

Ondřej Kepka

O věrné lásce statečného Chairea a sličné Kallirhoy

Koupit

Román byl napsán pravděpodobně už v prvním století našeho letopočtu a možná dokonce i dříve. Jde o první dochovaný milostný a zároveň i dobrodružný román nejenom antického, ale vůbec evropského písemnictví.