Letní recept na Kapustnici
Recept na tuto dobrotu nám poslala paní Anežka Popelková.
Potřebujeme: 40 dkg mletého masa, 40 dkg nakrájené kapusty uvařené ve slané vodě, 4 vejce, olej, 1 cibule, sůl, pepř, kmín, strouhanka dle potřeby
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji do zlatova, přidáme mleté maso, ochutíme solí, kmínem, pepřem, zamícháme a znova osmažíme. Do vychladlého přidáme uvařenou kapustu a vejce, zamícháme a zahustíme dle potřeby strouhankou. Hotovou směs rozprostřeme do vymazané zapékací misky nebo na plech a pečeme v troubě do zlatova. Po upečení krájíme na čtverečky a servírujeme. Chutná skvěle s novým bramborem a hlávkovým nebo okurkovým salátem. Dle chuti a libosti můžeme podávat i s chlebem nebo bramborovou kaší.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
