Hrachová polévka paní Dany

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Tento recept nám paní Dana poslala ve středu 19. září do našeho "vařícího" dopoledního vysílání:

Hrášek přebereme, zalijeme vodou a necháme ho přes noc namočený. Vodu osolíme a vaříme do změknutí. Uvařený hrášek rozmixujeme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě doměkka. Do zeleninového vývaru přidáme rozmixovaný hrášek, který zahustíme světlou zásmažkou, přidáme prolisovaný česnek, majoránku a ještě chvilku povaříme. Polévku můžeme podávat s osmaženou houskou.

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.