Pstruh na másle
Tento recept máme od paní Jiřiny.
Potřebujeme: 4 pstruhy, 2 dkg másla, sůl, citrón a brusinky
Postup: Očištěného a osušeného pstruha osolíme, vložíme na grilovací pekáč a potřeme máslem. Grilujeme zhruba 5 minut, dokud ryba nezíská barvu. Pstruha podáváme s vařenými bramborami a máslem, dozdobíme plátkem citrónu a brusinkami. Při manipulaci s pstruhem postupujte opatrně, je křehký, může se rozpadnout.
Dobré chutnání!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
