Recept paní Dorky

Paní Dorka nám poslala recept na chutnou a hlavně rychlou rajčatovou dobrůtku:

Potřebujeme: 250 g rajčat nebo 2 rajčatové protlaky, cibuli, 5 kuliček celého pepře, 3 kuličky nového koření, bobkový list, 2 lžíce hladké mouky, půl litru vody nebo vývaru, sůl, cukr, lžíci oleje

Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, zaprášíme moukou, přidáme oloupaná rajčata nebo protlak, zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme koření a asi 10 minut vaříme. Pak propasírujeme přes sítko, osolíme a ochutíme cukrem. A podáváme s knedlíkem nebo rýží. Dobrou chuť!