Proč jsme národem pivařů, nikoliv vinařů, i to umí vysvětlit klimatolog Pavel Zahradníček

Klimatolog Dr. Pavel Zahradníček
Klimatolog Dr. Pavel Zahradníček

Proč jsme národem pivařů, nikoliv vinařů? „Může za to malá doba ledová,“ odpovídá klimatolog doktor Pavel Zahradníček. 

Je to označení pro klimatickou anomálii, která znamenala nejchladnější období za posledních 2000 let. Toto období trvalo přibližně mezi 14. a 19. stoletím s vrcholem v 17.století. Chladné a deštivé počasí od jara do podzimu poškozovalo úrodu nebo dokonce znemožňovalo zemědělským plodinám vůbec vzejít. Často nebylo možno ani nasušit dostatek sena pro krmení zvířat v zimě. Přestalo se dařit vinné révě a naši předkové se dali na pěstování chmele.

Tuto perličku přidává v nahlédnutí do historie klimatologických změn u nás doktor Pavel Zahradníček z Ústavu výzkumu globální změny Akademie věd České republiky Czechglobe a Českého hydrometeorologického ústavu v Brně. Historie je ale jen jedním z oborů, které vystudoval. Jako geograf a klimatolog se na serveru Intersucho zabývá zpracováním klimatologických dat a spolu s kolegy dovede předpovědět, jakými směry se bude ubírat klimatická změna na našem území, ale nejen u nás, až do roku 2100. Věřte, že vyhlídky nejsou příliš radostné.