Recept paní Dorky
Paní Dorka nám poslala recept na chutnou a hlavně rychlou rajčatovou dobrůtku:
Potřebujeme: 250 g rajčat nebo 2 rajčatové protlaky, cibuli, 5 kuliček celého pepře, 3 kuličky nového koření, bobkový list, 2 lžíce hladké mouky, půl litru vody nebo vývaru, sůl, cukr, lžíci oleje
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, zaprášíme moukou, přidáme oloupaná rajčata nebo protlak, zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme koření a asi 10 minut vaříme. Pak propasírujeme přes sítko, osolíme a ochutíme cukrem. A podáváme s knedlíkem nebo rýží. Dobrou chuť!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
