Zapečená makrela
Potřebujeme: 1 makrelu, sůl, pepř, rajčata, cibuli, máslo, olej, zakysanou smetanu
Postup: Makrelu omyjeme, osušíme, naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle po obou stranách. Pak ji dáme do zapékací misky, kterou potřeme olejem. Na másle pak opečeme nakrájenou cibuli a položíme ji na rybu. Rajčata krátce spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky a poklademe je na rybu. Zalijeme kysanou smetanou a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 20 minut. Podáváme s vařenými brambory nebo chlebem.
Za tento recept děkujeme posluchačce Jiřině a přejeme dobrou chuť!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
