Zdeněk Pohlreich – Jak vaří šéf

Kuchař a televizní „Šéf“ Zdeněk Pohlreich je typ člověka, který svým vystupováním v médiích rozhodně zaujme.

A to jak v pozitivním, tak v negativním smyslu.

Jak snáší to, že je známou tváří, jaké byly jeho vlastní kuchařské začátky a kdo ho nejvíce ovlivnil nejen v gastronomii?

Zná v roli skutečného šéfa také názory svého vlastního personálu? A jaké jídlo miluje nejvíce od dětství až dodneška?

To prozradil Zdeněk Pohlreich ve Větrníku vám i Bořkovi Volnému v úterý 8. července.

autor: Bořek Volný
Spustit audio

    Nejposlouchanější

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

    Karin Lednická, spisovatelka

    kostel_2100x1400.jpg

    Šikmý kostel 3

    Koupit

    Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.