Alena Vykydalová

Už více než dvě století uplynuly od doby, kdy byl v obci Ostružná v Jeseníkách objeven a posléze vyšlechtěn jeřáb moravský sladkoplodý.

Odborníci na výživu připomínají, že máme do jídelníčku zařazovat více rybího masa. Pokud si chcete vychutnat čerstvou rybu, navštivte rybářství nebo přímo pstruhařství.

V prodejních automatech už běžně nakupujeme cigarety, sladkosti, nápoje a od roku 2009 i mléko. Boom zažily automaty na mléko o rok později.

Pařené sýry, kam korbáčky patří, jsou typickým produktem zemí jižní Evropy v oblasti Středozemního moře, zejména států balkánských. Zdomácněly ale také ve střední Evropě.

Regály v supermarketech překypují nabídkou nejrůznějších výrobků, týká se to i těch mléčných. Bezpočet druhů mléka, smetany, jogurtů a zakysaných nápojů.

Řepkový olej se znovu vrací do české kuchyně, kam patří už více než 150 let. Je zdravější než jiné oleje.

Věděli jste, že proces kynutí těsta objevili už staří Egypťané? Jako mnoho jiných užitečných věcí, byl i tento objev náhodný.

Oblíbené nerezové nádobí se dobře udržuje a vaří s ním domácí kuchaři i profesionálové. Vyrábí ho také javornická firma, která navazuje na více než 150letou tradici.

Reveň neboli rebarbora je vytrvalá jarní zelenina a současně léčivá rostlina. Někteří ji chybně označují za ovoce. Patří mezi nejzdravější zeleniny u nás, kdysi nes...

Vánoce jsou časem mlsání a k nejoblíbenějším surovinám patří rozhodně čokoláda. Pokud se navíc podává v podobě čokoládových bonbonů – pralinek, má vždy úspěch. Orig...