„Odvar proti strachu“ vám pomůže v této chaotické době, říká výživová poradkyně Dagmar Lužná
Se strachem v dnešní nejisté době bojuje opravdu kde kdo a strach doléhá také na naše zdraví. Především na ledviny.
A právě ledviny bychom měli co nejvíce chránit až do února. Prohřívejte je polštářem, naplněným na pánvi ohřátou himalájskou solí. Podporujte do Vánoc odlehčenou, ale prohřívající stravou. A proti strachu si připravte odvar z fazolí adzuki. Jaký je recept?
Na jeden litr vody dáte dvě polévkové lžíce fazolí adzuki, deset centimetrů řasy kombu, půl hodiny povařte, přecedit přes síto a pak už popíjet deci nápoje každou hodinu v průběhu dne.
Abychom nastávající Advent a také Vánoce zvládli v pohodě a bez stresu a abychom i přes dnešní drahotu dokázali napéci vánoční cukroví chutné, zdravé, ale i levné, doporučuje Dagmar Lužná jít cestou zjednodušování. V jednoduchosti je, podle ní, nejen krása, ale také síla, která nám pomáhá hledat opravdové bohatství. A samozřejmě přidává i pár chutných, zdravých a přitom levných receptů na vánoční cukroví.
Poslechněte si více v Dobré radě s Dagmar Lužnou, výživovou poradkyní, makrobiotičkou a zastánkyní tradiční čínské medicíny.
Pořad Dobrá rada můžete ve vysílání Českého rozhlasu Olomouc poslouchat a ptát se hostů každé úterý od 10:04.
Související
-
Jak přimět dítě, aby svačilo zdravě? Jídlo musí vypadat krásně, radí výživová poradkyně Dagmar Lužná
Jídlo během dne je pro děti zvlášť důležité. Ovlivňuje totiž nejen jejich růst, ale i vývoj, únavu a soustředěnost, školní i sportovní výsledky.
-
Kvásek doma udržuji už 25 let. Má sílu a je skvělý, říká výživová poradkyně Dagmar Lužná
„Kvásek je základem pro spoustu receptů. Jeho složení je jednoduché, ale přitom umět si vypěstovat a udržet doma kvalitní kvásek, to chce chuť a odvahu,“ dodává Lužná.
-
K jarní očistě těla pomůžou obyčejná voda, citron a kroupy, říká výživová poradkyně Dagmar Lužná
Když do jídelníčku přidáte kvašené zelí a dušenou zeleninu, vynecháte bílé pečivo, buchty, sladkosti a přemíru mléčných výrobků, můžete se nejen zbavit nadbytečných kil...
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
