Olomouc a sladkosti
Olomouc a sladkosti k sobě patří odedávna. Na úrodné Hané se dařilo cukrovarům, a tak tu nebyla nouze o buchty, vdolky a další pečivo.
Ovšem, co se cukrovinkářského průmyslu týká, ten svůj vrchol v historii zažíval asi ve dvacátých letech dvacátého století.
Olomoucká čokoládovna, která vznikla v roce 1908 v budově záložny na Dolním náměstí, se později přestěhovala z německé Olomouce do Českých Hodolan, s výstavbou se tu začalo v roce 1910.
V časech konjunktury tu pracovalo více než 1200 lidí. V dobách válek továrna strádala, po druhé světové válce se jí naopak dařilo, a jak se zdá, na rozdíl od řady jiných dávných a tradičních olomouckých průmyslových oborů, se jí daří dodnes. My si budeme o slavných olomouckých cukrovinkách povídat s historikem Michaelem Viktoříkem.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
